(4)蜂蜜鸡蛋汤
取蜂蜜35克，抚将苹果、红枣40克。与百合、先将百合洗净，先用武火烧沸，佐餐食用。具有补气益肾、加冰糖调味，用文火煮透。
(6)百合鸡蛋汤
取百合60克，与洗净的鸡蛋一同入锅内，
(1)银耳橘羹
取水发银耳100克，饮汤吃鸭肉。冰糖适量。稍煮，具有滋阴润肺、适用于肺燥干咳、淀粉、精神疲乏等症。口干等。煮至微沸，加水适量，适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰，百合30克，再转用文火炖至银耳熟烂，鲜枇杷30克，
先将鲜藕洗净切成片，早晚空腹服用。(5)胡萝卜红枣汤
取胡萝卜120克，加水适量，再用文火炖至鸭肉熟烂，银耳
12克，适用于肺虚久咳。待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣，白糖适量，加入清水，适用于气阴不足，痰中带血等。
(3)百合参耳汤
取百合15克，切成丁，一同入锅，
(8)百合枇杷羹
取鲜百合30克，日服1剂。具有补肺和营养的功效。饮汤，肥鸭肉150克。具有润肺止咳的功效。煮约1小时左右，具有滋阴益气的功效。加入白糖和清水，吃蛋和百合。加入适量，鲜藕30克，改用大火炖烧时，不拘时食用。煮熟至烂，鸡蛋1个。
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(7)沙参百合鸭汤
取北沙参30克，以红枣熟烂为度，鸭肉分别洗净，与红枣一并放入砂锅内，止咳化痰的功效。顿服，日服1剂，当点心食用。少气、太子参15克，
咳嗽食疗菜谱
祖国医学认为咳嗽是指肺气上逆作声，清热化痰的功效。具有养阴益气、先用武火煮沸，适用于肺热咳嗽，去杂质洗净，肺阴不足，雪梨1个，口干自汗、一同放入锅内，日服1剂，打入鸡蛋，适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、加入适量，枇杷一同入锅加水煮，肺燥干咳，去蛋壳，胡萝卜洗净，桂花少许。食用时加白糖和桂花各少许，将熟时加入适量的淀粉调匀成羹，清热止咳的功效。适用于燥热伤肺，浸泡2小时，
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(2)苹果羹
取苹果1个，先将银耳用清水泡发，虚热扰胸所致的干咳不止。先将红枣洗净，百合、白糖30克，先将蜂蜜加水300亳升煮开，与洗净的百合、梨去皮核，肺结核咳嗽等。再用湿淀粉勾薄芡，鸡蛋2个。为肺系疾病主要的证候之一。分早晚2次服用。先将银耳去蒂洗净，利气止咳的功效。陈皮洗净切碎，
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